Голубцы

Рецепт голубцов прост. Он традиционный и есть в интернете. Главное условие — не добавлять в начинку рис! Ошпарь капусту, отсоедини листья, нафаршируй листья капусты говяжьим или птичьим мясом, заверни со всех сторон и скрути конвертиком или закрытым роллом. Уложи в казан с подсоленной водой, залей соусом на основе томатной пасты, добавь пассированный лук с морковкой и туши не менее двух часов.

Поделиться с друзьями

Комментариев еще нет.

Оставить комментарий