На овощах худеть просто божественно. Во-первых: потрясающий результат уже на следующий день, во-вторых: ты можешь есть овощи в любых количествах и даже на ночь (кроме картофеля). Овощи можно есть как сырыми, так и печеными, вареными, тушеными или маринованными. Существует масса рецептов приготовления различных блюд и закусок для овощных диет. Смотри мои рецепты в «Рецептах для похудения».
Приготовь бесподобную запеканку. Ингредиенты: баклажаны, кабачки, помидоры, яйца, плавленый сыр, чеснок, соль, черный молотый перец
Ингредиенты:
— 4 помидора,
— 2 кабачка,
— 2 зубчика чеснока,
— 2 баклажана,
— 100 г плавленого сырка,
— 50 г майонеза,
— 1 куриное яйцо,
— черный молотый перец по вкусу,
— соль по вкусу.
Овощи порежь кругляшками и выкладывай в форму слоями. Между слоями промажь плавленым сыром с чесноком. Запекай в духовке при 200 градусах 45 минут
Привожу еще несколько прекрасных рецептов, прекрасно подходящих для овощной диеты
Овощное рагу с грибами
Возьмите 200 г грибов, пару кабачков среднего размера, 350-400 г савойской капусты, половину корня сельдерея, 2 зубчика чеснока, одну среднюю луковицу, 4 больших помидора, 100 г сыра пармезан, 100 мл воды, 3 ст. л. масла, перец, соль и пучок зелени. Поджарьте немного чеснок и лук в масле, добавьте изрезанную капусту с грибами, протушите в течение 5 минут, посолите и добавьте остальные овощи. Через 4 минуты положите натёртый сыр и порезанную зелень. На одну порцию приходится 170 ккал.
Теплый овощной салат
Вам нужны такие продукты в качестве ингредиентов: 1 красный сладкий перец, 1 желтый сладкий перец, 2 стебля лука-порея, 3 томата среднего размера, 1 стакан овощного бульона, 2 пера зеленого лука, соль по вкусу, 2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки. Перцы нарежьте длинными продольными полосками, томаты пополам, зеленый лук и лук-порей порубить на кусочки. Возьмите жаростойкую посуду, положите в нее перец и томаты, посыпьте их луком, добавьте овощной бульон, посолите и накройте крышкой. Поставьте кастрюлю в духовку, предварительно нагретую при 180 С. Блюдо будет готовиться около 30 минут. Перед подачей овощи посыпаются петрушкой.
Сельдереевый суп
Для приготовления супа вам понадобятся такие ингредиенты: 200 г корня сельдерея, кочан капусты, одна морковка, 6 шт. луковиц среднего размера, 400 г стручковой фасоли, 6 помидор, 1,5 литра томатного сока, 2 шт. зеленого перца. Все овощи вместе с корнем сельдерея нужно нарезать и положить в кастрюлю, сверху залить томатным соком, таким образом, чтобы все овощи были полностью покрыты томатом. Затем поставьте смесь на сильный огонь и в течение 10 минут
Сельдереевый суп для похудения рецепт 2
Чтобы приготовить второй вариант сельдереевого супа вам необходимо уже меньше продуктов: 6 небольших луковиц, кочан капусты, один болгарский перец, пучок сельдерея, 2 помидора и специи на ваш вкус. Все ингредиенты мелко нарезаются и заливаются тремя литрами воды. Суп нужно варить в течение 15 минут.
Сельдереевая диета считается одной из наиболее эффективных и недорогих, поэтому о ней так много отзывов, где люди пишут, что удалось похудеть кому-то на 3 кг, кому-то даже на 7 кг. Трава сельдерея уникальна тем, что съедобны как сам корень, так и его листья. Но кроме того, в траве содержится очень много полезных веществ, например уксусная, щавелевая и масляная кислоты, кальций, железо, калий, крахмал, магний, витамины группы В, РР, А, С, Т, К, а в корне есть натрий, поэтому он вполне способен заменить поваренную соль.
Поделиться с друзьями