Отвари нежирную птицу, мясо или дичь. Снимай пенки. Добавь соль, перец горошком и лавровый лист по вкусу. За полчаса до готовности положи в бульон целую луковицу. Отвари перепелиные или куриные яйца, порежь зелень; подавай с бульоном.
Поделиться с друзьями