Суп-пюре из шпината

Очень вкусный, питательный и полезный супчик из шпината готовится очень просто:

Тебе понадобится: замороженный или свежий шпинат (на 2 литра 1 кг), 1 головка чеснока, 100 гр сливок 10 %, немножко соли

Как готовить: Кипятим воду. Как вода закипит, солим и закидываем шпинат. Варим до полной готовности, превращаем в суп-пюре с помощью блендера. На сковороде делаем заправку: выливаем сливки и измельченный чеснок, доводим до кипения и смешиваем с супчиком. Даем настояться минут 15 и подавай с веточкой базилика и капельками тобаско. Приятно аппетита!

Поделиться с друзьями

Комментариев еще нет.

Оставить комментарий