Свекольник

Очищение, похудение и сытость — главные особенности этого замечательного супа! Свари грудку или говяжью кость с небольшим количеством постного мяса. Посоли по вкусу, добавь пару лаврушек и перец горошком. Если можешь есть остроту, добавь молотый или свежий перец чили. Нарежь очищенную от кожуры свеклу соломкой, морковку и одну картофелину кубиками. Запусти овощи в готовый бульон и добавь томатную пасту по вкусу. Пока овощи варятся, нарежь как можно тоньше белокочанную капусту полукольцами и попассируй лук. Добавь капусту и лук к овощам. Чеснок пропусти через давилку, за минут пять до готовности добавь в суп. Ешь с большим количеством зелени и нежирной сметаной.

Поделиться с друзьями

Комментариев еще нет.

Оставить комментарий