Учитывай высокую калорийность! Но неповторимый вкус данного тортика. Конечно, по сравнению с большинством высококалорийных тортов, этот просто курит в сторонке, но и похудеть от него тебе не удастся. Разве, что не поправишься. Балуй себя небольшими порциями.
Калории: 169.5 ккал. Белки: 4.5 гр. Жиры: 7.6 гр. Углеводы: 21.8 гр.
Вам понадобится:
Печенье — 200 гр.
Масло сливочное — 70 гр.
Киви — 6 шт.
Бананы — 2 шт.
Йогурт — 500 мл.
Стевий — 70 гр.
Сок лимонный — 1 ст.л.
Желатин — 4 ч. л.
Вода кипячёная — 0.5 ст.
Миндальные лепестки — 40 гр.
Как приготовить:
Печенье измельчить в крошку и добавить размягчённое сливочное масло (если масло твёрдое, то его можно растопить на водяной бане).
Перемешать всё в однородную массу.
Разъёмную форму застелить пергаментом и выложить печенье в корж. Поставить заготовку в холодильник минимум на 30 минут.
Залить желатин водой и оставить его разбухать на 25-30 минут.
4 киви очистить и нарезать кубиками.
Соединить киви, лимонный сок и стевий.
Прогреть всё на среднем огне 2-3 минуты, чтобы киви выделили сок, затем остудить.
В полученную массу влить желатин и йогурт.
Всё хорошо перемешать.
На корж выложить порезанные бананы.
Залить всё йогуртовой массой и поставить застывать в морозильную камеру или холодильник на 6 часов или на ночь.
Готовый торт вынуть из формы и аккуратно удалить пергамент.
Украсить ломтиками киви и слегка обжаренными миндальными лепестками.
Поделиться с друзьями