Нарежь баклажаны кольцами примерной толщиной 2-3 см каждое колечко. Запекай в духовке при 150 градусах около 20-30 минут до полуготовности. Выложи в глубокую миску, присыпая кинзой и порезанным заранее чесноком. Можешь добавить морковку и грибы. Заправь готовой приправой для баклажан по корейски. Настаивай при комнатной температуре 12 часов. Убери в холодильник на 2 часа и Бон аппети!
Поделиться с друзьями