Купи брынзу, фету или чанах. Смешай сыр с чесноком, перцем чили и зеленью. Подготовь разноцветные болгарские перцы. Удали сердцевину и хвостики. Нафаршируй персики сырной смесью, прикрой и поставь в холодильник на полку с максимально низкой температурой. Через 3-4 часа нарежь перцы толстыми кольцами, сбрызни оливковым маслом с лимонным соком, укрась листиками базилика.
Поделиться с друзьями