Категория портфолио: Праздничный стол

Канапе

Канапе  - это потрясающая легкая закуска. Очень советую добавить эти милые бутербродики на свой праздничный стол. Ими можно и закусить, и голод утолить и прочувствовать палитру вкусов и сочетаний, иногда, казалось бы совсем несочетаемых продуктов. Ниже привожу мои самые любимые рецепты и решения для приготовления канапе. [caption id="attachment_2365" align="alignleft" width="150"]канапе с семгой Читать далее

Салат «Красивый»

Тебе понадобится:

Куриное филе, майонез, грибы, лук репчатый, орехи грецкие очищенные, сыр. Для украшения: морковка порезанная кружочками

Как готовить:

Курицу (грудки) отвари. Грибы с луком пожарь. Укладывай слоями в форме круга: измельченную курицу, орехи, майонез, грибы с луком, майонез, тертый сыр. Сверху сделай такой же «тортик» раза в 3 меньше...

Читать далее

Салат «Снеговик»

Тебе понадобится:

Вареный рис 150 гр., крабовое мясо или крабовые палочки (печень трески/семга) по вкусу, лук репчатый или зеленый по вкусу, яйца2 шт., огурец свежий 1--2 шт., майонез, твердый (белый) сыр. Для украшения: морковь, перец горошком, леденцы (или оливки), мармеладная полоска (или морковная/авокадная/огуречная), леденцы в виде палочек (или соленая соломка)

Как...

Читать далее

Салатик «Подарок»

Тебе понадобится:

Любой мягкий сыр (фета/брынза), чеснок, майонез, кинза, укроп, болгарский перец. Для украшения ленточки зеленого лука

Как готовить:

Чеснок и зелень измельчи в блендере, смешай с сыром и майонезом. Выложи на блюдо в форме подарка. Натыкай в «подарок» квадратики болгарского перца.

Как украсить:

Перевяжи «подарок» зеленым луком...

Читать далее