Категория портфолио: Сладости для похудения

Фруктовая запеканка в мультиварке

Нам понадобится:

Творог обезжиренный (3 пачки ~ 600 граммов);

Йогурт белый / сметана 15% ;

1 яйцо Сахарозаменитель / стевий;

Манка (5 столовых ложек);

Фрукты / ягоды (по вкусу)

Творог хорошенько разминаем вилкой, либо с помощью блендера. Добавляем яйцо, йогурт или сметану (~ 4 столовых ложек), сахарозаменитель...

Читать далее

Запеканка

Для приготовления низкокалорийной творожной запеканки потребуется:

2 яйца, 250 г творога, 2 стол. ложки нежирного кефира, половина чайной ложки стевия (или по вкусу), горсть изюма.

Яйца взбейте, 250 г творога смешайте с двумя столовыми ложками кефира. Затем две массы соедините в одну и добавьте туда сахар и изюм. Можно также...

Читать далее

Торт йогуртовый

Учитывай высокую калорийность! Но неповторимый вкус данного тортика. Конечно, по сравнению с большинством высококалорийных тортов, этот просто курит в сторонке, но и похудеть от него тебе не удастся. Разве, что не поправишься. Балуй себя небольшими порциями.

Калории: 169.5 ккал. Белки: 4.5 гр. Жиры: 7.6 гр. Углеводы: 21.8 гр.

Вам понадобится:

Печенье...

Читать далее

Торт морковный

На 100 грамм: 112,5 ккал (белки 13,6, жиры 2,8, углеводы 8,2)

Рецепт (на 2 порции, т.е. 1/2 торта в день):

Для коржей:

- 100 г сырой моркови (натереть на мелкой терке)

- 4 ст.л. овсяных отрубей

- 2 ст.л. пшеничных отрубей

- 4 ст.л. сухого обезжиренного молока

Читать далее

Шарлотка с фруктами

Шарлотка с фруктами

  1. Для приготовления теста взбейте яйца со стевием, добавь рисовую муку и перемешай
  2. Нарежь яблоки дольками или любые другие фрукты кроме бананов
  3. Смажьте форму для запекания небольшим кол-вом масла, положи фрукты и залей сверху тестом. Выпекай до золотистой корочки.
...
Читать далее

Запеканка с сухофруктами

Нам потребуется:

Нежирный творог – 500 г;

Яйца – 4-5 шт. (в зависимости от размера);

Стевий – по вкусу;

Сухофрукты или фрукты – по вкусу;

Сода — щепотка

Взбейте белки со стевием. Желтки соедините с растертым творогом, щепоткой соды, распаренными сухофруктами или с кусочками фруктов. Перемешайте творожную...

Читать далее

Варенье

Иногда так хочется согреться чашечкой чая с ароматным вареньем, особенно в зимнее время. На это случай держи в морозилке замороженные ягоды и фрукты. Закинь их в небольшую кастрюльку не размораживая и не добавляя воды, подсласти  стевием или сахарозаменителем и через 10 минут можешь наслаждаться. Рекомендую предварительно остудить.

...
Читать далее

Киви в шоколаде

Киви помыть, почистить и нарезать на овальные ломтики толщиной в 1-1,5 см.

Сбоку в ломтики киви воткнуть шпажки.

Растопить шоколад на негорячей водяной бане и окунуть в него кусочки киви.

Можно посыпать десерт кокосовой стружкой или толчеными орехами.

Поместить в морозильник на 10-30 минут в зависимости от желаемой степени...

Читать далее

Шарики со сладким соусом

Сладкие шарики

Если любишь выпечку, можешь иногда побаловать себя. Замени пшеничную муку на рисовую. Рисовая мука легко переваривается и по содержанию белка и крахмала занимает лидирующее положение среди других видов злаковой муки.

Вместо сахара добавляй стевий. Подробно об этой волшебной замене сахара в статье "Все о стевии".

Шарики...

Читать далее