Категория портфолио: Рецепты для похудения

Суп из квашеной капусты

Готовится просто и быстро. Вскипяти воду, посоли, добавь перец горошком, лаврушку, пару ложек томатной пасты, один-два кусочка сахара. Закинь пассированный лук и морковь, туда же отправь квашенную капусту и одну картофелину. Через минут семь добавь нарезанный кубиками один болгарский перец, порезанный чеснок и кинзу, вари еще минут пять. Сними с плиты и дай...

Читать далее

Творожная запеканка

Поройся в моих рецептах приготовления разных запеканок в "сладостях для похудения". Здесь, привожу самый быстрый и простой рецепт приготовления творожной запеканки. Смешай: нежирный мягкий творог, обезжиренный обычный творог, одно яйцо, один фруктовый йогурт, добавь чернослив/изюм или фрукты по вкусу. Выложи в силиконовую форму и запекай 20 минут при 150 градусах.

...
Читать далее

Салат из огурцов «Весенний»

Очень простой, свежий и легкий салатик. Свежие огурцы, зеленый лук и укроп заправь сметаной и посоли. Салат готов. Употребляя этот салат, ты выведешь лишнюю жидкость и избавишься от отеков, улучшишь пищеварение, похудеешь, освежишь цвет лица и улучшишь состояние кожи. Этот салат можно есть даже на ночь. Приятного аппетита!

...
Читать далее

Запеченная рыба

Быстро и вкусно приготовить рыбу можно двумя самыми простыми способами. Если любишь красную рыбу, запекай в духовке в фольге минут 30 при 150 градусах. Маринуй рыбку перед запеканием примерно часа два: лимонный сок, соус терияки, чеснок, оливковое масло (1 столовая ложка), соевый соус, паприка и чили. Для приготовления белой рыбы я выбираю следующий...

Читать далее

Грибной негустой суп без картошки

Отвари грибы (какие больше нравится), добавь пассированный лук и морковь. Посоли по вкусу, добавь плавленные сырки или сырки "дружба", мешай до полного растворения сырков. Как вариант, можешь суп превратить в пюре - просто измельчи его в блендере. И для разнообразия, кушай первый вариант первый день, а суп-пюре, второй.

...
Читать далее

Тушеные или печеные овощи

С овощами во время похудения можно делать что угодно. В моих рецептах для похудения я уже публиковала мою любимую кавказскую икру и различные овощные салаты и рагу. Здесь, Приведу несколько простых и "вкусненьких" необычных рецептов. Китайский теплый салат с огурцами: натри морковь, лук порежь полукольцами, грибы шитаки/китайские опята/вешенки/древесные грибы нарежь как удобно, с огурцов...

Читать далее

Солянка

Подготовь казан для тушения. Не добавляй масло. На дно налей куриный бульон или кипяток (стакан). Нашинкуй капусту, уложи на дно, вода должна покрывать капусту наполовину. На капусту укладывай слоями: куриное филе (кубиками), бекон (нарезаный очень тонко), пассированный лук, морковь (брусочками), соль, перец, пряности по вкусу, помидоры (кубиками), чеснок (несколько зубчиков, мелко порезанных). Важно...

Читать далее

Несколько способов приготовления куриного мяса

Во время похудения очень хочется кушать, и кушать хочется вкусно. Поэтому, предлагаю несколько быстрых рецептов наиполезнейшей курочки в различных вариациях. Курица "карри": все просто! Обжарь куриное филе с чесноком, перцем чили и ананасом по 3 минуты с каждой стороны, заправь готовым соусом карри, убавь огонь и туши еще 7 минут. Если не нашла готовую...

Читать далее

Рагу по-кавказски в горшочке

Любителям восточной кухни предлагаю некий аналог лагмана. Уложи в большой горшок слоями: небольшие кусочки говядины, нашинкованный репчатый лук, морковь (кубики), соль+перец+зира, картофелина кубиками, тонко нашинкованная капуста белокочанная, помидоры кубиками, соль+перец, болгарский перец тонкими брусочками, сверху присыпь порезанным чесноком и снова немножко подсоли и поперчи. Приготовь бульон: томатную пасту разведи в горячей воде, добавь...

Читать далее

Печень трески с яйцом

Закуска или салат, кому как больше нравится, жирновата. Но, печень трески богата аминокислотами, витаминами, не содержит углеводов и дает долгое насыщение. Печень трески купи в банках, слей масло и уложи на бумажное полотенце. Пока полотенчико впитывает лишний жир, приготовь заправку. Свежий огурец, зеленый лук и яйца мелко порежь и перемешай, добавь рыбью печень,...

Читать далее